Ja, wirklich ...

Ich komm ja zu nix mehr, nicht mal zum telefonieren ... *seufz*


Nina, lebst du noch ? Wir gehts meiner Nichte ?
Eve, sorry, hab aber mal wieder keine Zeit dieses Wochenende.
Nadine ... Ich red jetzt einfach mal so mit dir, wie sonst auch ... krieg dich wieder ein, du bist in meinem Herzen und kommst auch nicht mehr raus, nur weil ich nicht anrufe heißt das nicht, dass sich das ändert.
Laura, Tee steht noch aus. :)

Kurze Infos:

- Studium im Februar abgebrochen
- seit dem 2 Praktikas im Kindergarten gemacht und endlich den richtigen Beruf gefunden
- seit Montag bis zum 15ten "Praktikum" im Altenheim, festgestellt, dass zwei Wochen verflucht lang sein können und dass ich diesen Job niemals würde machen wollen, aber toll, dass es solche Menschen gibt, die es können. Meine Hochachtung.
- Ausbildung zur Erzieherin/Studium Sozialpädagogik angestrebt

So viel also dazu ...

Ich hoffe, dass mein Leben Mitte des Monats wieder etwas ruhiger wird.
Außerdem fürchte ich, mir eine Lungenentzündung eingefangen zu haben ... *seufz* Keine Zeit, um das richtig auszubrüten ...

Des weiteren verspreche ich, meinen Eremitenstatus baldmöglichst aufzugeben. Wirklich.
Ich finde es selbst so schade, dass ich nach der Arbeit eigentlich nurnoch tot ins Bett fallen möchte ... *huah*

Mädels, ich küsse und drücke euch.

Gestern war der letzte Tag meines Praktikums im Kindergarten ...

Es war ein froher und gleichzeitig trauriger Abschied.
Ich werde aber auf jeden Fall wiederkommen, um zu gucken, wie es "meinen" Kids geht und wie sie sich entwickelt haben ...

Der Abschied fällt mir sehr schwer, aber ich mache meine Androhung wahr und backe für das nächste Wiedersehen Apfel-Streusel-Muffins. :)

Wie die Faust auf's Auge ...

"Falls Freiheit überhaupt irgendetwas bedeutet, dann bedeutet sie das Recht darauf, den Leuten das zu sagen, was sie nicht hören wollen." (George Orwell)

Passend zur Jahreszeit eine Leckerei mit Kürbis.

Rezept

300 g Kürbisfleisch
125 ml Wasser
500 g Weizenmehl
1 Tütchen Trockenhefe
2 El Zucker
1 Tl Salz
125 ml Milch
1 El Butter oder Margarine

Kürbis schälen, Kerne rausnehmen und Fruchtfleisch in Stücke schneiden. (Ich habe einen Butternut verwendet.) Im Wasser garen. (Unbedingt Topf mit Deckel, sonst brennt das ganze an und misslingt gründlich.)
Den gegarten Kürbis gut abtropfen lassen.
Durch ein Sieb passieren oder mit dem Mixstab pürieren.
Milch und Butter/Margarine zugeben und mischen.
Dann mit den Reslichen Zutaten verkneten.
In eine gut gefettete Kastenform geben, gute 30 Min. an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen, dann im vorgeheizten Ofen bei 170° Umluft für ca. 50 Min. backen.
Prima auch in einer gut gefetteten Muffinform als Brötchen!

Ich habe das ganze gleich in der Küchenmaschine gemacht, also pürieren, kneten usw., was auch ausgezeichnet geklappt hat.
Das Brot schmeckt etwas süßlich, vielleicht nächstes Mal weniger Zucker verwenden.
Prima schmeckt es allerdings mit Marmelade oder Honig, für Leberwurst vielleicht doch eher nicht geeignet.

Kommt von irgendwo ein Lichtlein her ...

Und nein, diesmal kommt es nicht vom ICE am Ende des Tunnels ...