Gestern am frühen Abend war es soweit.

Vielen Dank für eure lieben, guten Gedanken!

Hallo, ihr Lieben.

Vielleicht habt ihr euch gewundert, wieso ich so lange jetzt schon nichts richtiges von mir hören ließ.
Einer der Gründe rückt im Moment sehr in den Vordergrund.

Meine Schwiegermama in spe liegt seit heute im Sterben.
Sie hat Krebs, nun schon seit einiger Zeit und nun ist die Endphase einfach gekommen. Sie hat vier Gehirntumore, mehrere im Körper, unter anderem einen faustgroßen unter ihrem Brustbein, der ihr nun nach und nach die Luft zum Atmen rauben wird.

Wir hatten Zeit, darüber zu reflektieren und uns über einiges klar zu werden, aber der Tod trifft einen immer unerwartet.


Bitte, schickt uns eure guten Gedanken, wir wünschen uns momentan nurnoch die Kraft, diese schwere Zeit durchzustehen.

Alles Liebe für euch!

Time catches everyone
and the world goes round the sun
and the memory lives on in my heart
going back to the start forever
forever forever

~ aus Time - Sandi Thom

So könnte man meinen momentanen Seelenzustand sehr gut beschreiben, denke ich ...

Ich fühle mich im Moment mal wieder sehr verloren und leer ...
Ich merke sehr stark, dass ich den Kontakt zu meiner Göttin und damit auch zu mir selbst verloren habe ...

Dieses ganze Hetzen dieser Zeit macht mich völlig krank ...
Ich bin dauernd nur gestresst und kann mich von diesem Gefühl nicht freimachen ...

Dass noch dazu kommt, dass ich mich auch körperlich fühle wie ausgekotzt, macht mein Leben im Moment ja nun wirklich nicht viel besser ...
Naja ...
Tassen hoch!

Tja ...

Wieder rast die Zeit.

N. hat ihr Baby bekommen, mittlerweile ist er fast 2 Monate alt und ich hab den Kleinen immer noch nicht gesehen.
Soviel also dazu.

Und die eine Beste zieht weg ... Weit weg ... *seufz*


Ach Mensch ...

Haltet die Welt an, ich will aussteigen.

Zutaten:
500g Dinkelmehl
500g Weizenmehl
1 Würfel Hefe
ca. 600 ml warmes Wasser
3 El brauner Zucker
ca. 30g Salz
gehackte, gemischte, frische Kräuter

Zubereitung:

Aus der Hefe, dem Zucker, 2 El Mehl und etwas Wasser einen Vorteig rühren und ca. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Anschließend den Vorteig und die restlichen Zutaten zu einem elastischen Teig verkneten. (Beachten: Die Hefe darf nie direkt mit dem Salz in Berührung kommen!)
Wiederum ca. 40 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig mindestens gut verdoppelt hat.
Nochmals gut durchkneten, zwei Laibe formen und auf ein bemehltes Backblech setzen.
Wiederum ca. 30 Minuten gehen lassen, anschließend bei 190° Heißluft ungefähr 50 Minuten backen.

Tipp: Mehr Kräuter sammeln und damit eine köstliche Kräuterbutter zubereiten!

Anmerkung: Ich bin einmal quer durch den Kräutergarten getobt und habe bestimmt 10 verschiedene Kräuter verwandt. Allerdings kann ich mir auch gut vorstellen, das Brot nur mit einem oder zwei, drei einzelnen Kräutern zu backen, z.B. Basilikum, Rosmarin, Thymian ...
Ein tolles Brot zum austoben, wie ich finde.
Es hat eine knusprige Kruste und passt toll zu Käse. ;)

Bon appetit!